Concours recettes de cuisine: Votes terminés!

Tout d'abord j'aimerais remercier toutes les personnes qui ont proposé une recette!!! C'est super sympa!!!

--> Pour voir l'article ou y a toutes les instructions c'est ICI

Les recettes proposées sont toutes listés ici dans l'ordre dans lequel elles m'ont été envoyée^^ Donc y a pas de préférence^^ (et elles sont généralement telles qu'envoyées^^)

Pour les votes, un vote par jour et par personne!!! Donc vous pouvez venir voter plusieurs fois^^
Les votes c'est par les commentaires, donc vous mettez juste le nom de la personne en gros^^

Recettes:

Beranger

Chou aux saucisses :

Ingrédients :

• 1 chou haché finement
• 2 cuil. à soupe de beurre
• 2 oignons en lamelles
• 6 tasses d’eau
• 6 tasses de bouillon (légumes ou poulet)
• 1 kilo de saucisse porc et bœuf
• Sel et poivre
• 2 tasses de vin blanc (facultatif)

Préparation :

• Dans une grande marmite faites revenir l’oignon dans le beurre.
• Ajouter ensuite le bouillon, l’eau, le chou et les saucisses.
• Salez et poivrez la souper et laissez-la mijoter au moins une heure. En fin de cuisson ajouter le vin.
• Servez cette soupe en quantité généreuse avec du bon pain.

Hikikomori

Le poisson en papillote.

• Prenons une Dorade ou un Macro (élevage = pas cher du tout!)
• Vidons le de ses entrailles avec gaieté!
• Posons le sur une feuille de papier Alu avec un bouquet d'herbes de provence dans le ventre.
• Ajoutons quelques tranches de tomates, d'échalottes, et un filet d'huile d'olive. Pour ceux qui aiment, rajoutons aussi du citron et du poivre!
• Recouvrons tout ça d'un autre papier alu en repliant bien les bords.
• Enfournons ça au four pour 30~40 min à 200°C.

Fanfan

2 pommes, 4 tranches de longes de porc, 3 baies de genièvre, (tu peux mettre autre chose à la place)1/2 verre de vin blanc, sel, poivre, huile d'olive, un peu de farine.

Passer les tranches de viande dans la farine. Faire chauffer un peu d'huile dans une poele, ajouter la viande et les baies de genièvre. Saler, retourner la viande, ajouter le vin blanc et les pommes épluchées et en tranches. Poivrer .2 minutes et hop on mange!

Domi

Fondue belge:
Ingrédients: des patates!!!
Vous préparez d'une part une excellente purée, d'autre part vous préparez des frites puis vous trempez vos frites dans la purée!!! Pas trop compliqué hein!!!

Knorra

Omelette campagnarde

Tu fais revenir des lardons (on va dire 50g) dans une poêle avec 1 ou 2 oignons en rondelles (la quantité augmente en fonction du gout)
Ensuite tu rajoute 100g de champignons en lamelle (en boite ou frais ca donne plus de goût)
Tu laisses dorer 7-8 minutes mais tu remues régulièrement pour pas faire cramer les champignons.
Tu bats 2 oeufs dans un bol à la fourchette et ensuite tu les rajoute à la poêle.
Tu rajoute du poivre et très peu ou pas de sel....car les lardons sales déjà.
Tu peux aussi rajouter quelues herbes pour y mettre de la couleur.
Et tu laisses cuire à feu doux 5 minutes ou plus si tu naimes pas trop les ouefs baveux.
Et si tu as peur d'avoir faim : tu peux rajouter des dés de pommes de terre pré-cuites avant de mettre les oeufs

Alexpexpex

1) (Dessert) tarte au riz :
1 boîte de riz au lait en conserve mélangé à un oeuf à déposer sur une pâte brisée toute faite et zou un dessert pas cher

2) Quiche 3 voir 4 personnes:
6 oeufs une petite brique de crème fraîche et tout ce que tu veux dedans (champignons, saumon, tomates, gruyères, jambon, lardons, ...) et tu déposes ta préparation sur une pâte brisée toute faite accompagnée de crudités et miammmmmmmmmmmmm


Je sens que je vais me regaler!! Elles ont toutes l'air si bonnes!! :3 Mais il faut un gagnant pour la carte postale lol!!!

A vos votes.... prêts... partez!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :DDD

Ps: désolé pour le retard du début des votes... le temps pour voter va être rallongé^^'

(Fin des votes: pour l'instant on va dire 31/10/09 mais ça se peut que ça soit rallongé^^)