Côté Cuisine

Vendredi 6 novembre 2009
- Recommander

Résultat du Concours!!!

Wow!!
Les gens ont super bien participé! Merci!!! J'aurais jamais cru!! Je suis encore sous le choc! (rires)
Je sais que les résultats arrivent bien après la date que j'avais mis... en fait j'avais juste tellement à faire... encore maintenant!! Mais je ne pouvais plus repousser la date fatidique x)

Donc merci pour tous ces votes!
Ce qui donne:

Beranger: 4

Hikikomori: 2

Fanfan: 3

Domi: 1

Knorra: 2

Alexpexpex: 12

Et mon vote... ahhh!!! Quel choix très difficile!!! Juste pour vous dire, toutes vos recettes sont bonnes, enfin, j'ai pas encore eu l'occasion de les tester toutes mais ça viendra bientôt!! ^o^
Mon vote va pour: Knorra!!!

Bon, ça change rien lol, et la grande gagnante est.....

Félicitations!!!^^ Faudra que tu me donne tes coordonnées pour la récompense (d'une pauvre étudiante faut pas l'oublier! xD)

J'espère être plus présente dans quelques semaines... ce weekend si tout se passe bien je devrais aller visiter vos blogs ;)




Par M'zelle Chocolat
Ecrire un commentaire - Voir les 14 commentaires
Mercredi 21 octobre 2009
- Recommander

Concours recettes de cuisine: Votes terminés!

Tout d'abord j'aimerais remercier toutes les personnes qui ont proposé une recette!!! C'est super sympa!!!

--> Pour voir l'article ou y a toutes les instructions c'est ICI

Les recettes proposées sont toutes listés ici dans l'ordre dans lequel elles m'ont été envoyée^^ Donc y a pas de préférence^^ (et elles sont généralement telles qu'envoyées^^)

Pour les votes, un vote par jour et par personne!!! Donc vous pouvez venir voter plusieurs fois^^
Les votes c'est par les commentaires, donc vous mettez juste le nom de la personne en gros^^
Recettes:
Beranger

Chou aux saucisses :

Ingrédients :

  • 1 chou haché finement
  • 2 cuil. à soupe de beurre
  • 2 oignons en lamelles
  • 6 tasses d’eau
  • 6 tasses de bouillon (légumes ou poulet)
  • 1 kilo de saucisse porc et bœuf
  • Sel et poivre
  • 2 tasses de vin blanc (facultatif)

Préparation :

  • Dans une grande marmite faites revenir l’oignon dans le beurre.
  • Ajouter ensuite le bouillon, l’eau, le chou et les saucisses.
  • Salez et poivrez la souper et laissez-la mijoter au moins une heure. En fin de cuisson ajouter le vin.
  • Servez cette soupe en quantité généreuse avec du bon pain.
Hikikomori

Le poisson en papillote.

• Prenons une Dorade ou un Macro (élevage = pas cher du tout!)
• Vidons le de ses entrailles avec gaieté!
• Posons le sur une feuille de papier Alu avec un bouquet d'herbes de provence dans le ventre.
• Ajoutons quelques tranches de tomates, d'échalottes, et un filet d'huile d'olive. Pour ceux qui aiment, rajoutons aussi du citron et du poivre!
• Recouvrons tout ça d'un autre papier alu en repliant bien les bords.
• Enfournons ça au four pour 30~40 min à 200°C.

Fanfan

2 pommes, 4 tranches de longes de porc, 3 baies de genièvre, (tu peux mettre autre chose à la place)1/2 verre de vin blanc, sel, poivre, huile d'olive, un peu de farine.

Passer les tranches de viande dans la farine. Faire chauffer un peu d'huile dans une poele, ajouter la viande et les baies de genièvre. Saler, retourner la viande, ajouter le vin blanc et les pommes épluchées et en tranches. Poivrer .2 minutes et hop on mange!

Domi

Fondue belge:
Ingrédients: des patates!!!
Vous préparez d'une part une excellente purée, d'autre part vous préparez des frites puis vous trempez vos frites dans la purée!!! Pas trop compliqué hein!!!

Knorra

Omelette campagnarde

Tu fais revenir des lardons (on va dire 50g) dans une poêle avec 1 ou 2 oignons en rondelles (la quantité augmente en fonction du gout)
Ensuite tu rajoute 100g de champignons en lamelle (en boite ou frais ca donne plus de goût)
Tu laisses dorer 7-8 minutes mais tu remues régulièrement pour pas faire cramer les champignons.
Tu bats 2 oeufs dans un bol à la fourchette et ensuite tu les rajoute à la poêle.
Tu rajoute du poivre et très peu ou pas de sel....car les lardons sales déjà.
Tu peux aussi rajouter quelues herbes pour y mettre de la couleur.
Et tu laisses cuire à feu doux 5 minutes ou plus si tu naimes pas trop les ouefs baveux.
Et si tu as peur d'avoir faim : tu peux rajouter des dés de pommes de terre pré-cuites avant de mettre les oeufs

Alexpexpex

1) (Dessert) tarte au riz :
1 boîte de riz au lait en conserve mélangé à un oeuf à déposer sur une pâte brisée toute faite et zou un dessert pas cher

2) Quiche 3 voir 4 personnes:
6 oeufs une petite brique de crème fraîche et tout ce que tu veux dedans (champignons, saumon, tomates, gruyères, jambon, lardons, ...) et tu déposes ta préparation sur une pâte brisée toute faite accompagnée de crudités et miammmmmmmmmmmmm


Je sens que je vais me regaler!! Elles ont toutes l'air si bonnes!! :3 Mais il faut un gagnant pour la carte postale lol!!!

A vos votes.... prêts... partez!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :DDD

Ps: désolé pour le retard du début des votes... le temps pour voter va être rallongé^^'

(Fin des votes: pour l'instant on va dire 31/10/09 mais ça se peut que ça soit rallongé^^)
Par M'zelle Chocolat
Ecrire un commentaire - Voir les 28 commentaires
Dimanche 4 octobre 2009
- Recommander

Concours: meilleures recettes de cuisine! Ouvert à tous!

Hello!

La magnifique surprise que j'ai eu ce matin en ouvrant les rideaux pour découvrir une immense araignée rouge sur ma fenêtre... le genre que quand tu l'écrase bien fort, elle bouge encore... et fait un horrible bruit qui ressemble à un "squiiiish". Sympa, surtant avant le ptit' dej et sachant que je suis limite arachnophobe x). Je crois qu'il y a trop d'insectes ici... ma santé mentale ne va pas survivre longtemps si ça continue...

Enfin, venons en au sujet principal de cet article (maintenant que je vous ai bien dégouté hehehe) c'est-à-dire, LA BOUFFE. Cette semaine, j'ai mangé presque tous les jours des pâtes, un peu de pizza et même un peu de Macdo.... ça ne va plus! Je vais être obèse si je continue... DONC, j'ai décidé de faire un concours pour trouver des recettes de cuisine, sympa, simple et pas trop cher... je vous en demande trop? Et bien en plus y a des réstrictions parce que Madame (moi quoi) n'aime pas le fromage et moyennement les tomates.

Les règles:

-Vous pouvez proposer une ou plusieurs recettes: rappellez vous seulement que j'ai une cuisine et un budget limité!
-Les recettes ne doivent pas être obligatoirement les votres, ça peut être celle de votre meilleur ami ou de la voisine d'en face (rires)
-Amener autant de gens que possible pour me proposer des recettes! Faites de la pub! Vous avez quand même pas envie que je meurs de faim? é__è
-Début des inscriptions/envoie de recettes: 04/10/09
-Fin de l'envoie de recettes: 19/10/09
-Début des votes: 20/10/09

Les votes:

-1 vote par jour et par personne, dans les commentaires.
-Vous pouvez ammener n'importe qui à voter, tant que que c'est pas vous sous un autre pseudo ou quelque chose...
-Vous, vous comptez pour 50% des voix... quand à moi, c'est 50% hehe^^ = 100%, foooo! xD

La récompense:

-Le premier recevra cette magnifique carte postale faite par des gens de mon uni:

Magnifique je vous dit, magnifique! Et si y des plaintes c'est que je suis une pauvre étudiante! Et toc! Les autres recevront... ma reconnaissance

Envoie des recettes:

-Par commentaires
-Par le lien "contact" sur le côté à droite de cet article
-Par email, mais là demandez mon adresse ^^

Voilà, je crois que c'est tout, mais si j'ai oublié de préciser quelque chose, dites le moi!!

Et aussi si vous connaissez une astuce anti-araignée, je serais éternellement reconnaissante! (rires)

Merci! J'attend pleins de recettes de votre part! :D

Par M'zelle Chocolat
Ecrire un commentaire - Voir les 12 commentaires
Lundi 22 décembre 2008
- Recommander

Sushi!! ^o^

~Sushi~


Ingrédients

  • Riz blanc gluant (à sushi)
  • Garniture (saumon, thon, concombre...)
  • Nori (algue)
  • Wasabi (moi j'en ai pas mis)
  • Sauce de soja (facultatif^^)


Préparation
  • Cuire le riz selon les instructions sur le sachet.
  • Installer sa natte de bamboo pour rouler les sushi avec un carré de nori dessus.
  • Mettre du riz un peu partout sur la feuille, sans en mettre trop(sinon ça ferme pas^^) avec la garniture vers vous sur le riz (normalement ils explique en images comment le faire sur le sac de la natte en bamboo)
  • commencez à rouler votre sushi en appuyant bien de vos 2 mains
  • humectez le bout de nori pour que ça reste bien collé.
  • Prenez en couteau humecté et découpez en morceaux.

 

Résultat en image

//racontage de vie//
Ben en fait ça va mieux... donc pas eu besoin de prise de sang... merci pour ton vos message de supports TToTT
Mes parents pensent que c'est une réaction au vaccin contre le cancer du col de l'uterus... mais bon, je trouve que c'est une réaction un peu violente XD

Sinon. vous allez me détester... mais JE DOIS mettre ceci: XD


Découvrez Britney Spears!
Par M'zelle Ch0c'olaT
Ecrire un commentaire - Voir les 4 commentaires

 

M'zelle Choc' en quelques mots

  • : Les Passions de M'zelle Ch0c'olaT
  • ph0t0-graphi3
  • : Un regard décalé sur la vie... le blogounet d'une fille qui se prend pour un sushi au chocolat :P Ma vie, c'est le japon, et mes photos... entre autres :DD
  • Contact

 

Catégories~

 

~En construction~




 

Articles récents à voir ;)

liste complète

 

Derniers Commentaires

 

Album photos

Voir tous les albums

 

Calendrier

Décembre 2009
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>

 

Liens à voir absolument!! *w*

 

Mes Communautés^^

liste complète

 

Recommander mon blogounet!! :3

Recommander ce blog

 

Rechercher

 

Flux RSS

  • Flux RSS des articles

 

Créer un blog sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés